Валансе

Валансе́ (фр. Valençay) – французский сыр, традиционно производится из козьего молока. Благодаря белой плесени сыр имеет сладкий грибной привкус с фруктовыми нотками.

Молоко козье цельное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культуры микроорганизмов Geotrichum Candidum, Penicillium Candidum, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, соль поваренная пищевая.

Белки: 18
Жиры: 18
Углеводы: 0
Калорийность: 230 Ккал
Упаковка: Пластик
Вес: 150 г