Ваш регион: Петушки
close
Мы угадали?
Выберите ваш регион
recall top-button

Сулугуни копчёный

Сулугуни копчёный

  • Описание
  • Характеристики

Вторая жизнь сыра сулугуни, когда из белого он становится золотистым, сохраняя внутри кремовый оттенок, но приобретая дымный аромат и особенный привкус. Для копчения делаются головки поменьше, чтобы сыр лучше и равномернее приготовился, впитал то, что отдают ольховые дрова. А до того, как попасть в тёмную камеру коптильни на 4-5 часов, сыр несколько дней сушится, отдавая лишнюю влагу и крепчая для будущего хранения.

Состав:

Молоко коровье пастеризованное, термофильная молочная закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлористый кальций, регулятор кислотности (лимонная кислота), соль поваренная пищевая.

Белки: 21,2
Жиры: 18,1
Углеводы: 0
Калорийность: 263,2 Ккал
Упаковка: Вакуум
Вес: 300 г

Фермерское хозяйство и собственное производство
100% контроль качества на каждом шаге производства
Собственная служба доставки вашего заказа
Профессиональная служба поддержки клиентов
0

Ваши покупки

Закрыть
Ваша корзина пуста
Нажмите здесь, чтобы продолжить покупки