Ваш регион:
Петушки
Вторая жизнь сыра сулугуни, когда из белого он становится золотистым, сохраняя внутри кремовый оттенок, но приобретая дымный аромат и особенный привкус. Для копчения делаются головки поменьше, чтобы сыр лучше и равномернее приготовился, впитал то, что отдают ольховые дрова. А до того, как попасть в тёмную камеру коптильни на 4-5 часов, сыр несколько дней сушится, отдавая лишнюю влагу и крепчая для будущего хранения.
Молоко коровье пастеризованное, термофильная молочная закваска, молокосвертывающий фермент животного происхождения, хлористый кальций, регулятор кислотности (лимонная кислота), соль поваренная пищевая.
Белки: 21,2
Жиры: 18,1
Углеводы: 0
Калорийность: 263,2 Ккал
Упаковка: Вакуум
Вес: 300 г
Фермерское хозяйство и собственное производство
100% контроль качества на каждом шаге производства
Собственная служба доставки вашего заказа
Профессиональная служба поддержки клиентов
© 2022. АТК «Богдарня». Все права защищены.