Банон

Сыр «Банон» – мягкий козий сыр в виноградных листьях, которые отдают ему свои танины и эфирные масла, сохраняют влажность сыра и развивают его вкус и аромат. Молодой сыр мягкий, слегка творожистый, мякоть более зрелого сыра можно есть ложкой. «Банон» хорошо сочетается со свежими фруктами или слегка подпечёнными грушами.

Молоко козье цельное пастеризованное, закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, культуры микроорганизмов Geotrichum Candidum, уплотнитель (хлорид кальция), молокосвёртывающий ферментный препарат животного происхождения, виноградные листья, лыко, соль поваренная пищевая.

Белки: 26
Жиры: 27
Углеводы: 3
Калорийность: 350 Ккал
Упаковка: Пластик
Вес: 100 г